食品工業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)，但同時也是一個污染比較重的產(chǎn)業(yè)，尤其是廢水的污染，那么，食品工業(yè)廢水檢測的成分有哪些呢?

　　食品工業(yè)是指以農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、畜牧業(yè)、工林業(yè)或化學(xué)工業(yè)為原料，進(jìn)行產(chǎn)品或半成品的制造、提取和加工，具有連續(xù)的、有組織的工業(yè)體系經(jīng)濟(jì)活動。在整個國民經(jīng)濟(jì)中占有非常重要的地位，但它也是一個污染比較重的行業(yè)，尤其是廢水污染，那么，食品工業(yè)廢水的成分是什么呢?

　　食品工業(yè)原料廣泛，產(chǎn)品種類繁多，廢水的水量和水質(zhì)差別很大。廢水中的主要污染物可以歸納如下:

　　(1)廢水中漂浮的固體物質(zhì)，如菜葉、果皮、碎肉、鳥羽毛等;

　　(2)廢水中懸浮的物質(zhì)包括油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物質(zhì)等;

　　(3)廢水中溶解的酸、堿、鹽、糖;

　　(4)原料中所含的泥、沙等有機(jī)物;

　　(5)致病菌和病毒。

　　可見，食品工業(yè)廢水檢測中含有大量的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸和碳水化合物。由于許多浮游生物的存在，水中溶解的有機(jī)物迅速增加，容易產(chǎn)生腐殖質(zhì)，并伴有令人不快的氣體;同時，這些污水中的銅、鉛、錳、鉻等金屬離子含量較多，細(xì)菌、大腸菌群往往超過國家排放標(biāo)準(zhǔn)，因此食品工業(yè)污水在排放前要經(jīng)過處理。更多水污染成因及污水處理方法，以及水污染安全知識，請大家持續(xù)關(guān)注網(wǎng)站內(nèi)容。